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Goldmedaille beim landesweiten Krapfentest von ORF-Steiermark für die Bäckerei Sorger.

ORF-Steiermark Krapfentest: 36 Teilnehmer aus der ganzen Steiermark ließen am 13. Februar 2012 im Landesstudio Steiermark ihre Krapfen von einer hochkarätigen Jury testen. Die Jury, darunter Starkoch Willi Haider, Kulinarik-Experte Reinhard Grundner, Schokolatier Heinz Schwindhackl, Erna Schwengerer (Buchautorin „208 Krapfen-Rezepte“), verkostete die herrlichen Krapfen und bewertete nach Aussehen, Konsistenz, Geschmack und Marmelade. Nach 2,5 Stunden konnten die Bäckerei Sorger und weitere 8 Teilnehmer stolz ihre Urkunden in Gold entgegen nehmen. An dieser Stelle möchten wir uns bei unseren Mitarbeitern für ihren Einsatz und die Freude an der Arbeit bedanken. Albin Sorger-Domenigg

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Was braucht es für ein gutes Brot? Eine Frage, die wir uns jeden Tag aufs Neue stellen. „Mehl, Wasser, Salz und viel Zeit“ ,eine Erfahrung aus 300jähriger Natur-Sauerteigführung. Albin Sorger-Domenigg „Tradition ist nicht die Asche aufzubewahren, sondern das Feuer am Brennen zuhalten“ Tradition aufrecht zu erhalten ist in unserer Bäckerei ein wichtiger Grundsatz. Darum backen wir aus Überzeugung unsere Brote nach altem überlieferten Rezept mit selbst hergestelltem Bio-Natur-Sauerteig.

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NEWS

Ein freudiges Wiedersehen gab es bei der Bäckerei Sorger. Ein freudiges Wiedersehen gab es bei der Bäckerei Sorger. Trafen sich doch rund 30 ehemalige Mitarbeiter um ihren „alten“ Arbeitsplatz zu besichtigen. „Vieles hat sich verändert“, meinten einige „und moderner ist alles geworden. Und doch findet man ver [...] [ mehr ]

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Sorger Kinderbackstube bei der Winterwelt am Karmeliterplatz Alle Jahre wieder ... sorgt die Grazer Winterwelt für Adventzauber. Und das Schöne daran: Mit jedem Jahr gesellen sich neue Abenteuer zu der ohnehin schon guten –und bewährten- Komposition aus vorweihnachtlicher Magie, süßen Köstlichkeiten und Action auf [...] [ mehr ]

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Lehrlingstag bei der Bäckerei Sorger! - am Mittwoch den 07.09.2011 ab 14:00 bis 17:00 - Du kannst selber Teige formen, Torten oder Gebäcke verzieren und herrliche Kaffeevariationen zubereiten. Dabei erklären dir ehemalige Lehrlinge, welche Berufe du bei uns lernen kannst. Zur Auswahl [...] [ mehr ]

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Tour de Mur 2011 oder die Helden von Heute Bei der 21. der Tour de Mur 2011 waren auch heuer wieder einige Mitarbeiter der Bäckerei Sorger mit am Start. Diesmal ging’s von St. Margarethen im Lungau bis nach Fohnsdorf (1. Etappe), von Fohnsdorf bis Graz (2. Etappe) [...] [ mehr ]

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WLAN nun auch im Cafe Sorger Jakominiplatz und im Cafe Sorger Sporgasse. Und so einfach geht’s. Fragen Sie bei Ihrer Bestellung unser Servicepersonal nach den Zugangsdaten. Danach einfach den Code eingeben und eine ½ Stunde gratis surfen. Viel Spaß und einen netten Aufenthalt bei Sorger wünscht Ihnen das Sorger-Team [...] [ mehr ]

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Clown Jako in Eggenberg Rechtzeitig zur Faschingszeit sorgte Clown Jako beim Sorger Familienfrühstück am Sonntag den 27.02.2011 in der Filiale Graz-Eggenberg für gute Laune und Rote Nasen. Der Sorger Krapfen durfte dabei natürlich nicht fehlen. Auch am Sonntag gibt's den süßen [...] [ mehr ]

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Was für ein Auftakt! Bäckerei Sorger unterstreicht mit köstlichen Gebäckvariationen das Galadinner im SKI-Austria-Haus in Garmisch Partenkirchen. Chefkoch Chistof Widakowich und Alfred Herz-Digruber sind sichtlich von der Qualität überzeugt. Eingeladen vom Steiermark Touri [...] [ mehr ]

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Platz 1 beim Krapfentest der Kronenzeitung für den köstliche Krapfen von Sorger! "Der hohe Qualitätsanspruch ist für uns selbstverständlich. Auf die Frische kommt es an!", ist man bei der Firma Sorger überzeugt. "Unsere Krapfen werden laufend frisch gebacken - Und auch sonntags gibt es den feinen Sorger-Krapfen frisch aus der [...] [ mehr ]

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Besuchen Sie und auf der „Häuslbauer-Messe von 27.01 bis 30.01.2011! Immer gerne gesehen: Die Bäckerei Sorger mit einer Auswahl ihrer traditionellen Köstlichkeiten. Wie etwa die beliebte Messe-Schlagrolle, oder ein fein belegtes Schinken-Käsestangerl. Und bei so einem Messebesuch lässt es sich auch am besten bei einem [...] [ mehr ]

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Ein kultureller Abend mit geselligem Beisammensein Eingeladen vom Schauspielhaus Graz zu „Gut gegen Nordwind“ konnten an die 80 Mitarbeiter der Bäckerei Sorger die Möglichkeit wahrmachen, nach einem kulturellen Genuss mit Kollegen und Freuden in entspannter Atmosphäre den Abend ausklingen zu lassen. Wi [...] [ mehr ]

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Jetzt neu! Unsere Filiale Eggenberger Allee 36 hat ab sofort auch am Sonntag bis 13:00 Uhr geöffnet! Genießen Sie unsere herrlichen Frühstücksvariationen. Und für unsere kleinen Gäste lädt Bäckermeister „Sigi“ zu einer Kinderbackstube von 09:00 bis 12:00! Schönen [...] [ mehr ]

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Soldaten und Kinder backen Hilfe Lustig ging’s her, bei der gemeinsamen Aktion: „Soldaten und Kinder backen Hilfe“ Initiiert durch die Kinderkrebshilfe, vertreten durch Herrn Dr. Moser (Vorstand Steirische Kinderkrebshilfe), umgesetzt vom Österreichischen Bundesherr, vertreten durch B [...] [ mehr ]

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Wir rock(gg)en den Herbst Neben den musikalischen Leckerbissen lassen wir es im Rocktober auch kulinarisch so richtig krachen. Mit dem Antenne Steiermark „Rockenbrot“ aus dem Hause Sorger bringen wir Sie gesund und vital durch den Herbst. Das Bio- Roggenbrot ist mit oder ohne S [...] [ mehr ]

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Der neue Jungwinzerinnenkalender 2011 ist da! Die Bäckerei Sorger „zum Weinrebenbäcker“ freut sich als Teilsponsor, bei einer gelungen Präsentation mit anschließendem Galadinner eingeladen worden zu sein. Frau Dr. Ellen Ledermüller – Reiner ist es wieder einmal gelungen 12 Jung Winzerinnen stimmung [...] [ mehr ]

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Wiedereröffnung im SCS Seiersberg „ Bäckerei Sorger strahlt in neuem Glanz“ - nun auch mit Mittagsmenü –   Nach nur kurzer Umbauphase erstrahlt die Filiale der Bäckerei Sorger mit neuem Gesicht und Sortiment. Ab sofort werden auch ein Mittagsmenü und köstliche Snacks in herrlichen Var [...] [ mehr ]

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Gesamtnote 1,45, das ist der erste Platz! "Sorger der Eis-Konditor" wurde erneut zum besten Eis der Stadt gekürt. Mit Bio-Milch aus Mantscha, besten Rohstoffen, wie handverlesenen Erdbeeren und viel Liebe und Zeit für die Qualität, hat diese "kuhle" Erfrischung, nun bereits zum zweiten Mal bei e [...] [ mehr ]

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Tour de Mur 2010. oder neue Helden braucht das Land Bei der 20. Ausgabe der Tour de Mur 2010 waren heuer auch einige Bäckerei Sorger Mitarbeiter mit am Start. Von Mur Ursprung im Lungau bis nach Fohnsdorf (1. Etappe), von Fohndorf bis Graz (2. Etappe) und von Graz nach [...] [ mehr ]

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3. Platz beim "Krone" Eistest Unter 8 Mitbewerbern wurden die Sorten Erdbeere, Vanille und Schokolade verkostet. [...] [ mehr ]

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Backen aus Leidenschaft Was braucht es für ein gutes Brot? Eine Frage, die wir uns jeden Tag aufs Neue stellen. „Mehl, Wasser, Salz und viel Zeit“ ,eine Erfahrung aus 300jähriger Natur-Sauerteigführung. . -Albin Sorger-Domenigg- Mit der neuen „pur“-Linie unterstreichen wir [...] [ mehr ]

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Neuer Gewinner beim Sorger und JUFA Gästehäuser Gewinnspiel Wieder ein glücklicher Gewinner beim gemeinsamen Gewinnspiel der Bäckerei Sorger und dem Jugend & Familiengästehaus. Aus unzähligen Einsendungen wurde nun Frau Bosner Evelyn aus Graz gezogen. "Abgegeben hab ich den Treuepass in der Filiale in der Annenpas [...] [ mehr ]

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